烹
烹调知识
月刊 / 12期/年 / 未知出版社
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杂志栏目
01
封面故事
本期封面人物深度专访
02
特别报道
行业趋势与前沿观察
03
专题策划
深度专题策划内容
04
人物专访
与行业领袖对话
05
生活方式
品味与生活的艺术
06
读者来稿
精选读者投稿文章
杂志简介
《烹调知识》（月刊）创刊于1983年，由太原市商业经济学会主办。爱吃的朋友有福了。闲暇无事，手捧一卷，了解各种吃法和小窍门。看得兴起，进而踱入厨房，不免从中学上几招。《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
《烹调知识》连年被山西省委宣传部、山西省新闻出版局、山西省科技局评为“山西省一级优秀期刊”中国华北地区一级期刊